牛毛广:牛气十足,广受喜爱1

看长相,就一副纯天然的样子啊牛毛广的幼叶营养丰富,水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鲜食或制干菜,具有独特香味,清脆可口,久食不厌,又可入药。《中国药用孢子植物》中记载牛毛广“用于流感、气管炎、痢疾、功能性子宫出血与小便不利。”卷曲未展的嫩牛毛广为食用中的上品,开水浸烫、漂洗、去土腥味后,可炒、可煸、凉拌、做汤、加内炒食等,有病治病,无病防病,对于维持人体健康十分有益。牛毛广,广受欢迎牛毛广虽然名字小众,但是懂它的人却绝对是死忠粉。由于牛毛广生长的地区,大都是阴凉湿润的荒山野岭,普遍为不太常有人涉足的地区,所以城市人不太知道这个宝贝,但农村长大的人对野菜牛毛广绝对是熟得不得了。因为在之前的年代,物资匮乏勤劳智慧的农村劳动人民,便充分利用身边资源来改口并且补充营养。

不只学生,许多学校、老师也未能理解高中阶段安排自主学习的精神,如先前传出有高中在弹性学习时间规划「原班上学科课」,被媒体形如为「假弹性、真绑课」;透过调查也发现,自主学习的挑战因城乡、公私校而不同。提出自主学习计画时,非六都学生比六都高中生更有「不知上哪里找资源」的困扰。面对这份新课纲上路一年的回馈与检视,教育部长怎么看?如何让师生们感受到自主学习的意义?以下为《亲子天下》专访教育部长潘文忠的精华摘要:108课纲对高中阶段是比较大的改变。这个改变是看到非常多孩子模模糊糊进大学,选了个科系、但他到毕业还在后悔,这是台湾教育一个很严肃的问题。不可能让一代一代的孩子是这样。关于自主学习的设计,大家应该要有的了解是,高一孩子过去​​的学习里,可能还没有过这种让他有更多自主空间学习的机会。孩子不会经过一年、突然就变得会自主学习。

农村地区的山林里边,长满的野生牛毛广就成了农民们的最爱。隔三差五就会到山上去采摘一些野菜牛毛广来吃。一次出动采牛毛广,一下子就能摘一大筐,绝对经济实惠又解饱,而且口感极佳。但如果你说牛毛广受欢迎,那完全是时代原因,那就太片面了。因为现如今人们的生活都普遍提高,能吃可选的种类越来越多,但野菜牛毛广却打破次元壁,成了城市和农村人餐桌上的上品和真正的宠儿。这是为什么呢?因为野生牛毛广在味美、营养丰富方面,不仅一点都是不输我们平时吃的蔬菜的,很多时候还是有过之无不及的。牛毛广嫩叶可食富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,野生保健野菜菜品。牛毛广的口感非常脆嫩,味道很鲜美,吃起来特别爽口。在我国的东北,牛毛广被视为招待客人的高级菜品。

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